GBT 5327-1985 表面活性剂名词术语 (surface actire agents terms)

本标准等同采用国际标准ISO 862-1984《表面活性剂一名词术语》，除增补少数同义词(括在括号内)外，还作了一些编辑性修改。

本标准规定了在表面活性剂领域内常用的名词术语。

注：有些名词术语按其用法或表示方式出现在商业术语中，不论与定义有无偏离，在任何情况下都不得用为商业术语的参考定义。

另一些非表面活性剂专用的名词术语，也广泛用于本领域中。

本标准特别提出了纺织、干洗等方面应用的专用术语，还可增补其它方面应用的名词术语。

第一篇 与表面活性剂直接有关的名词术语

1 产品名称

1 表面活性剂

surface active agent (surfactant, tenside)

一种具有表面活性(165)的化合物，它溶于液体特别是水中，由于在液／气表面或其它界面的优先吸附，使表面张力(14).或界面张力(15)显著降低。

注：表面活性剂是指在其分子中至少含有一个对显著极性表面具有亲和性的基团(以保证它在大多数情况下的水溶性)和一个对水几乎没有亲和性的非极性基团(162)的化合物。

2 洗涤剂

detergent

通过洗净(89)过程用于清洗的专门配制的产品。

注：洗涤剂通常包括主要组分[表面活性剂(1)]和辅助组分[助洗剂(77)等]。

3 肥皂

soap

肥皂是一种阴离子表面活性剂(4)，它与水作用呈现可逆水解(186)现象，因此，水溶性皂或“真皂”有其特有的性质，反应通常呈碱性。

注：①至少含有八个碳原子的脂肪酸或混合脂肪酸的盐(无机或有机的)。

②生产中，脂肪酸可部分地以松香酸代替。

③在目前使用的术语“金属皂”一指脂肪酸的非碱金属盐。这些盐实际上不溶于水，不具有洗涤的性质。

2表面活性剂的特性

2.1结构性质

4 阴离子表面活性剂

anionic surface active agent (anionics)

在水溶液中电离产生带负电荷并呈现表面活性(165)的有机离子的表面活性剂。

5 阳离子表面活性剂

cationic surface active agent(cationics)

在水溶液中电离产生带正电荷并皇现表面活性(165)的有机离子的表面活性剂。

6 非离子表面活性剂

non-ionicsurface active agent (non-ionics)

在水溶液中不产生离子的表面活性剂。非离子表面活性剂在水申的溶度是由于分子中具有强亲水性的官能团。

7 两性表面活性剂

ampholytic surface active agent (amphoterics)

具有两个或几个宫能团的表面活性剂，它在水溶液中能被电离，由于介质的条件不同，而使该化合物具有阴离子(4)或阳离子表面活性剂(5)的特征。

广义上，两性表面活性剂的离子性能与两性化合物的相似。

8 两亲物

amphiphilic product (amphiphile)

分子中同时含有一个或几个亲水基(158)和一个或几个亲油基(160)的产物。

注：表面活性剂是两亲化合物。

2.2 连续体系

2.2.1 一般物理性质

9 混浊温度

cloud temperature

高于此温度时，某些非离子表面活性剂(6)的水溶液由于分离成两个液相而变成非均相[聚凝(39)]。

注：混浊温度值取决于溶液的浓度。

10 澄清温度

temperature of clarification

呈现混浊温度(9)的某些非离子表面活性剂(6)水溶液的两液相混合物，冷却至变成均相时的温度。

注：澄清温度常按“浊点”来测定。

11 克拉夫特温度

Krafft temperature

离子型表面活性剂的溶度陡增时的温度(实际上是在一个窄的温度范围内)。在此温度时，其溶度等于临界胶束浓度(c.m.c.)(38)。

在肥皂工业中，“克拉夫特点"以某个温度表示，低于该温度时透明的肥皂溶液变成混浊。

2.2.2 表面性质

12 表面活性剂吸附层

adsorption layer of surface active agent

在溶液中的表面活性剂层，或多或少伸展穿过界面，其厚度由该层中的任何随机位置上被吸附物的浓度大于每个邻近相的浓度所决定。

13 毛细活性

capillary activity

表面活性剂在溶液中由于界面上吸附引起的作用，通常使表面张力(14)或界面张力(15)降低。

14 表面张力

surface tension

作用于一个相表面并指向相内部的张力(169)，它是由表面上的分子与表面下的分子间引力所引起的。

注：表面张力专指液相与气相之间界面上的力，以毫牛顿每米(mN/m)表示。

15 界面张力

interracial tension

两相间界面上的张力(169)。

注：界面张力以毫牛顿每米(mN/m)表示。

16 铺展能力

spreading ability

专指表面活性剂溶液的一种性质，它能使一滴这种液体自发地覆盖于另一种液体或固体表面上。

2.3 分散体系

2.3.1 一般胶体性质

17 分散体

dispersion

由两个或几个相组成的体系。其中一个为连续相，至少还有一个是很细的分散相。

18 分散相

dispersedphase

分散体(17)中的不连续相。

19 分散介质

dispersionmedium

分散体(17)中的连续相。

20 乳状液

emulsion

两个或几个液相的非均相体系。其中一个为连续液相，至少还有一个以小液滴状分散在其中的液相。

21 胶溶

peptization

由絮凝物或聚集体所形成的稳定的分散体(17)。

2.3.2 分散相的性质

22 沉降

sedimentation

在重力或离心力的影响下，分散于流体介质中的粒子的积聚。

23 絮凝

flocculation

(在研究中)

24 絮凝物

flocculate；floc

被絮凝的物质。

25 聚结

coalescence

两个互相接触的液滴之间或一液滴与体相之间的边界消失，随之形状改变，导致总表面积的减小。

26 保护胶体

protective colloid

在一定浓度范围内作为亲液胶体的物质，它能延迟或阻止疏液分散体中粒子的聚集。

2.4 分子间作用

2.4.1 表面活性剂/溶剂分子

27 亲和性

endophilicity

分子的全部或部分渗透或保持在一个相内的结构倾向，用分子中的官能团表征，当物质分子从理想气体状态变至考察相时，在分子中引入这种基团会引起化学势变化的减小。

注：由引入官能团而引起的化学势变化减小的值是浓度和温度的函数。根据这些变量.这种基由可具有亲和或疏远的特征。

28 疏远性

exophilicity

分子全部或部分离开或不渗透至一个相内的结构倾向，用分子中的官能团表征。当物质分子从理想气体状态变至考察相时，在分子中引入这种基团会引起化学势变化的增大。

注：由引入官能团而引起的化学势变化增大的值是浓度和温度的函数。根据这些变量，这种基团可县有亲和或疏远的特征。

29 亲水性

hydrophily

对水的亲和性(27)。

30 疏水性

hydrophoby

对水的疏远性(28)。

31 亲油性

lipophilicity

对非气态非极性有机相的亲和性(27)。

32 疏油性

lipophobicity

对非气态非极性有机相的疏远性(28)。

33 亲液性

lyophily

对液相的亲和性(27)。

34 疏液性

lyophoby

对液相的疏远性(28)。

35 助溶性

lyotropy

通过加入第三种物质使仅微溶于一种溶剂的物质的溶度增大。此第三种物质称为“助溶物”或“助溶剂”。

36 水助溶性

hydrotropy

通过加入第三种物质使仅微溶于水的物质的溶度增大。此第三种物质称为“水助溶物”或“水助溶剂”。

2.4.2 表面活性剂/表面活性剂

37 胶束

micelle

在高于一定的临界浓度的表面活性剂溶液中，由分子或离子组成的聚集体。

38 临界胶束浓度 (c.m.c.)

critical micellization concentration (c.m.c.)

表面活性剂在溶液中的特定浓度(实际上是在一个窄的浓度范围内)，在高于此浓度时，胶束(37)的出现和增大会引起浓度和溶液的某些物理化学性质之间关系的突然变化。

临界胶束浓度是以代表在临界浓度以上和以下关系的两根曲线外推的交点来测定的，见图1。图1表明其物理化学性质(电导率)随浓度的平方根变化。

图1

注：临界胶束浓度值在一定程度上取决于考察吐的性质和测定此性质所选择的方法。

39 聚凝

coacervation

分离成含相同组分但不同比例的处于平衡中的液态胶体相。

40 聚凝层；聚凝相

coacervate；coacervatedphase

已聚凝(39)体系中的较浓的相。

41 聚凝体系

coacervatedsystem

已聚凝(39)体系中相的总和。

3表面活性剂的制造

3.1 肥皂的制造

(系技术术语不能用作商业、贸易术语。)

42 皂化(肥皂用)

saponification (for soaps)

将脂肪与碱反应转化为肥皂的化学反应。

注：①肥皂工业上用的术语“脂肪”是指甘油三酸酯(三甘油酯，油脂)。

②在脂肪皂化时同时生成甘油。

③术语“皂化”有时用来描述脂肪酸的简单中和。

43 预皂化

firstchange；killing

脂肪物经皂化(42)转化生成具有均匀外观的皂体。

44 析皂

graining out

加电解质(盐或苛性碱)至肥皂中，得到与无皂析出液(55)平衡的粒皂(48)，并排出水使甘油分离。.

45 洗涤

washing

相继加水和电解质溶液使粒皂(48)转换成净皂(51)，再转换成粒皂随后移去析出液。在连续工艺中，净皂用碱性稍强于极限析出液(56)的碱液洗涤。

46 沸煮；补充皂化

boiling；strong change

用过量苛性碱沸煮皂体完成皂化(42)操作。

47 整理

fitting；pitching；finishing

煮皂的最后操作。在加水或适当的电解质溶液后使皂体变成具有如下两相或三相中的一种平衡状态:

a. 粒皂(48)—析出液(55)；

b. 净皂(51)—皂脚(54)；

c. 净皂(51)—皂脚(54)—析出液(55)。

为达到使这些相分离良好的粘度，分离出来的肥皂相分别为：

a. 析出液上层皂(50)；

b. 和c.皂脚上层皂(52)。

48 粒皂

grained soap；curd soap

在煮皂锅中外观呈“絮状或粒状”浓缩皂的一种状态，它与电解质含量等于或高于析皂点(49)所规定的析出液呈平衡。

49 析皂点(三元相图上的PG点)

graining point

出现粒皂(48)时析出液的最低浓度。

50 析出液上层皂

soaponlye

经析皂(44)、沸煮(46)和洗涤(45)后得到肥皂的状态，与稍大于极限析出液(56)浓度的析

出液呈平衡，这种肥皂呈粒皂(48)状态。

51 净皂(皂基)

neatsoap

含有少量电解质的片状结构的肥皂相。

52 整理皂；皂脚上层皂

finished soap；soap onnigre

与皂脚(54)平衡的净皂(51)，通常含有62～65％的总脂肪酸，并含少量的氢氧化钠、氯化钠和甘油。

53 中间皂；胶皂

middle soap；gum soap

浓度低于净皂(51)的呈塑性粘稠状的一种各向异性的肥皂相。它几乎是透明的，外观如紧密的、流动性差的胶状稠性的物体。

注：通常不希望形成中间皂，它是由于皂化时碱用量不足或用过量的水稀释，使电解质浓度太低而造成的。

中间皂的生成会引起皂体过分稠厚，从而变得难以处理或再溶。

54 皂脚

nigre

在整理(47)后，从净皂(51)分出的含电解质的各向同性的皂液。

55 析出液

lye

经析皂(44)和洗涤(45)，从粒皂(48)分出的几乎不含皂的电解质溶液。

56 极限析出液(三元相图上的E点)

limiting lye

析出液不再溶解肥皂时的最低浓度。此浓度取决于煮皂中确定的温度(90～100℃)，也取决于皂化的脂肪物和电解质的性质。这是制皂用脂肪的特征。

57 整理析出液

fitting lye

在整理(47)中与净皂(51)呈平衡的对应于皂脚(54)的析出液。电解质含量易于用快速冷却皂脚分离出电解质来测定。

注：分析整理析出液的组成可用来控制整理。

58 半沸煮皂

semi-boiled soap

脂肪与刚足量的苛性碱沸煮，使皂化(42)反应完成而不经析皂(44)制成的肥皂。

注：来自脂肪的甘油保留在皂体内。

59 软钾皂

soft potassium soap

由适当的相对不饱和的油脂或脂肪酸与氢氧化钾反应得到的稠浆状的半沸煮皂(58)；

60 冷法皂

cold-process soap

以冷法皂化(42)所得到的肥皂，是由熔融的脂肪与冷的浓碱液混合，靠放热反应产生的热使反应完成。与常规的较高温度的工艺不同，本工艺能在50℃时进行，常有部分脂肪未被皂化。

61 斑纹皂

mottled soap

带有着色斑纹的肥皂。

62 固体皂：α“相"

solid soap：alpha "phase"

一种半水合物肥皂的晶型。

注：①这种晶型在通常制皂条件下并不出现。

② "相"字加上引号，因它不是指热力学意义上的相。

63 固体皂：β“相"

solid soap：beta "phase"

通过冷却净皂(51)至低于42℃，或在低于此温度施加机械作用于固体皂得到的肥皂物理状态。

β"相"含量比ω“相"含量高的肥皂坚硬，具有明显的高溶解速率，从而易发泡。

分子量较低的肥皂(如由椰子油、棕榈仁油等制得的)均不转化为β“相"，或很缓慢地形成β“相"。

64 固体皂：ω“相"

solid soap：omega "phase"

缓慢固化净皂(51)得到的肥皂物理状态，这种状态在高于70℃时是稳定的。ω“相"含量比β“相"含量高的肥皂具有较低的溶解速率，且不太坚硬。

65 不变区

invariant zone

在三元相图中三相平衡共存的区域。

此区域以一个三角形来代表，在不变区内的只有相的比例变化的各不同点，相当于恒组分的三相平衡。

图2为肥皂的典型相图，这些相的编号为1至5。在图中，对制皂业有意义的不变区是A和B两个窄三角形。

图2 肥皂的相图

1—粒皂；2—净皂；3—中间皂；4—皂脚；5—析出液

不变区：

A—净皂-皂脚-析出液；B—净皂-粒皂-析出液

3.2 合成表面活性剂的制造

66 酰胺的生成

amide formation

由氨、伯胺或仲胺作用于酸、酰卤或酯生成酰胺的化学反应。

67 酯化

esterification

在表面活性剂的特定情况下，由酸和醇、烯醇或酚脱水生成酯的化学反应。

68 乙氧基化

ethoxylation

在表面活性剂的特定情况下，对含有不稳定氢的化合物加成一个或多个环氧乙烷分子的化学反应。

69 水解

hydrolysis

化合物与水反应被离解。在表面活性剂的特定情况下，水解特别是指酯化或生成酰胺的逆反应，特征是生成酸和醇、烯醇或酚，或生成氨或胺。

脂肪水解得到脂肪酸和甘油l肥皂水解得到脂肪酸和碱。

70 磷酸化

phosphation

在表面活性剂的特定情况下，生成磷酸酯的化学反应。

71 膦酸化

phosphonation

将一个或几个膦基以直接的碳磷键引入分子内的化学反应或一系列化学反应。

72 丙氧基化

propoxylation

在表面活性剂的特定情况下，对含有不稳定氢的化合物加成一个或多个环氧丙烷分子的化学反应。

73 硫酸化

sulphation

生成硫酸酯的化学反应(实际上得到硫酸单酯)。

74 磺化

sulphonation

将磺酰基以直接的碳硫键引入分子内的化学反应。

75 亚硫酸盐加成

sulphiteaddition

用二氧化硫或通常用其衍生物(亚硫酸盐、亚硫酸氢盐)与亲电子基团反应所引起的磺化。

3.3 配制洗涤剂用的原料

76 添加剂(洗涤剂用)

ancillary (for detergents)

洗涤剂(2)的辅助组分。它给予与洗涤作用无关的性质。

例如：荧光增白剂、腐蚀抑制剂、抗静电剂、色料、香料、杀菌剂，添加剂通常用量很小。

77 助洗剂(洗涤剂用)

builder (for detergents)

洗涤剂(2)的辅助组分，通常为无机物，它在洗涤作用上是增强主要组分的洗涤特性。

78 抗再沉积剂

anti-redeposition agent

洗涤剂(2)的辅助组分，通常为有机物，它给予洗涤剂以防止再沉积(95)的性质。

79 活性物(洗涤剂用)

active matter (for detergents)

在配方中显示规定活性的全部表面活性剂。

80 化学漂白剂

chemical bleaching agent

在控制条件下，它作用于织物或其它物料，通过氧化或还原的化学作用，把对物料外观色泽有不利影响的物质转变为浅色物质的产品。

81 螯合剂

chelating agent

具有几个电子给予体基团分子结构的物质，它能够通过螯合作用(190)与金属离子结合。

82 分散剂

dispersing agent

能够促进形成分散体(17)的物质。

83 胶溶剂

peptizing agent；peptizer

能够促进胶溶(21)的物质。

84 多价螯合剂

sequestering agent；sequestrant

具有官能特征的物质，它既能抑制金属离子的活性又确保这些金属离子保留在溶液中。

85 填料(洗涤剂用)

filler (for detergents)

通常为惰性的有机或无机产品。用以获得洗涤剂所需的外观形式和(或)浓度。

86 增效剂(洗涤剂用)

booster (for detergents)

洗涤剂中的辅助组分，通常为有机物，它能增强主要成分的有关特性。

4 表面活性剂的应用

4.1 洗涤

87 污垢

soil

在基体表面和(或)内部不该有的沉积物。它改变了清洁表面的外观或感觉的某些特征。

88 人造污垢

artificial soil

为洗净、(89)试验用选择组成制备的污垢。

89 洗净；去污

detergency；detergence

使污垢(87)从基体上移去并带人溶液中或被分散的过程。按通常的含义，洗净具有清洗表面的效果。

它是某些物理化学作用的结果。

90 清洗；净洗

detersion；cleaning

使洗净现象生效的作用。

91 洗涤力(去污力)

washing power

表面活性剂或洗涤剂促进洗净(89)的效能。

92 悬浮力

suspending power

在表面活性剂溶液的情况下，某些物质使不溶性粒子保持在悬浮体中的效能。

注：根据这些粒子的本性，悬浮力可有很大变化。

93 增溶力

solubilizing power

溶解的表面活性剂通过形成胶束，使某些在纯溶剂中溶度低的物质具有明显溶度的效能。

94 分散力

dispersing power

形成分散体(17)的效能。

95 抗再沉积力

anti-redepositing power

阻止不溶性粒子再沉积到洗涤过的表面上的效能。

4.2 润湿

96 润湿倾向

wetting tendency

液体铺展于表面的倾向。溶液和表面间的接触角(171)表明润湿增加，零接触角相当于自发铺展(16)。

97 润湿力

wetting power

润湿表面的效能。

98 润湿剂

wetting agent

加入液体中能增加液体润湿倾向(96)的物质。

99 可润湿性

wettability

使表面变湿的能力。

100 润湿

wetting

在表面活性剂溶液的特定情况下，实现润湿性(99)和润湿倾向(96)的作用。

4.3 发泡

101 泡沫

foam

由薄的液膜隔开和并列的气泡(196)形成的气泡群，是一种气体在液体中以大体积比分散的分散体。

102 发泡力

foaming power

产生泡沫(101)的效能。

103 发泡剂

foaming agent；foamer

加入液体中能使液体具有产生泡沫(101)能力的物质。

104 泡沫持久性

foam persistence

泡沫持久的能力。

105 泡沫稳定剂

foam stabilizer

增加泡沫(101)稳定性的产品。

注：根据试验或使用条件或根据发泡产品的性质，稳定效应会引起泡沫体积增加，因而产生较好的持久性的泡沫。

106 泡沫增效剂

foam booster

增加发泡力(102)的产品。

107 消泡剂

anti-foaming agent；anti-foamer

阻止泡沫形成或显著地降低泡沫持久性(104)的物质。

108 发泡

foaming

使泡沫(101)生成的作用。

109 泡沫排液

foam drainage

在发泡(108)时被气泡(196)携带的液体部分地回到本体液相。

4.4 乳化作用

110 乳化剂

emulsifying agent；emulsifier

能使或促使乳状液(20)形成的物质。

111 乳化作用

emulsification

使乳状液(20)生成的作用。

112 水乳状液(符号O/W，水包油)

aqueous emulsion

连续相是水的乳状液。

113 油乳状液(符号W/O，、油包水)

oil emulsion

连续相是与水不溶混的液体的乳状液。

114 可乳化液体

emulsifiable liquid

适于构成乳状液(20)分散相的液体。

115 乳化液体

emulsifying liquid

适于构成乳状液(20)连续相的液体。

116 乳化力

emulsifying power

促使乳状液(20)形成的效能。

117 乳状液持久性

emulsion persistence

乳状液持久的能力。

4.5 浮选

(在研究中)

4.6 纺织上的应用

4.6.1 纺丝助剂

118 纺丝浴添加剂

spinning bath additive

主要指用于澄清纺丝浴并能防止喷嘴堵塞的产品。

注：这类产品通常是表面活性剂或含有表面活性剂的制剂，例如：硫酸化油、烷基磺酸盐、脂肪酸缩合物、乙氧基化烷基胺、季铵衍生物。

119 纺丝液添加剂

spinning solution additive

在制备纺丝溶液时加入的产品，用以改进纺丝溶液对纺丝的适应性并可能改善长丝的质量。

注：这类产品通常是表面活性剂或含有表面活性剂的制剂，例如：硫酸化油、烷基磺酸盐、脂肪酸缩合物、乙氧基化烷基胺、季铵衍生物。

120 纤维保湿剂

fibre humectant

旨在整个纺织操作中控制和保持纱线所需的湿度，并最终增加纱线强度的产品。

注：这类产品通常是加有吸湿剂和(或)防腐剂的润湿剂(146)溶液。

121 纺丝油

spinning oil

准备纺丝时施用于纤维的产品，它使纤维更光滑、柔韧，并可使之具有其它所需的表砸性质(例如内聚性)，以适于精梳、拉伸、纺丝操作。

根据使用的目的，纺丝油还可具有润湿剂(98)和缩绒助剂(136)的性质，以及其它辅助性质，例如：促使硬纤维或韧皮纤维疏松。

注：①纺丝油是专门为纺丝设计的配方产品。

②这类产品主要是基于油或脂的制剂，可能配有乳化剂(143)或专用的表面活性剂。

4.6.2 织造助剂

122 上浆助剂

sizing assistant

加在上浆料中，使经纱在随后的织造操作中更柔韧、滑润的产品。

注：这类产品可能是硫酸化的或乳化的蜡和脂，可能加有润湿剂(146)。

4.6.3 印染助剂

123 还原抑制剂

reduction inhibitor

这种产品减轻外来物质对染料的还原作用，因而阻止了对染料的破坏。

注：这类产品是缓冲物质、氧化剂与表面活性剂(例如降解蛋白质、脂肪酸和蛋白质的缩合物、烷基硫酸铵和烷基磺酸铵)的制剂。

124 退色剂(部分或全部)

stripping agent，partial or total

部分退色剂的作用是消除浮色使太暗的染色鲜艳，匀染剂(126)也适用于这种操作。

全部退色剂或染料去除剂是用来消除染过织物上的染料，通常还原剂适用于此工艺，常与匀染剂(126)联合使用。

125 染料或颜料的增溶剂或分散剂

solubilizing or dispersing agent for dyestuffs or pigments

促进染料或颜料溶解或在水中分散的产品。从而改善其染色性能(效率、渗透等)。

注：这类产品为加或不加溶剂的表面活性剂，例如硫酸化脂肪酸的酯和胺、脂肪酸缩合物、烷基芳基磺酸盐、聚乙二醇酯和醚、脂肪胺衍生物等。

126 匀染剂

levelling agent

促进纺织品染色均匀而设计的产品。

注：这类产品是表面活性剂或者含有表面活性剂的制剂，例如硫酸化油、脂肪酸的酯和酰胺、脂肪酸缩合物，烷基硫酸盐、烷基芳基磺酸盐、烷基和烷基芳基聚乙二醇醚、脂防酸聚乙二醇酯、胺衍生物等，亦可使用具有保护胶体性质的制剂，例如脂肪酸缩合物和蛋白质缩合物。

127 固色剂

dye fixing agent

从某种观点看，这是一类改善染色牢度的产品，为了提高耐摩擦(色)牢度，纺织工业上用洗涤剂来消除未固着的染料。

为了提高湿牢度，将这类产品与染料一起使甩，使生成不易溶解的稳定化合物。

注：在后一种情况，这类产品包括胺和胺衍生物等阳离子物质。例如季铵盐和乙氧基化稼。

128 润湿剂和染色油

wetting agent and dyeing oil

促使和加强染液对纤维的润湿力，并确保染液稳定性的产品。染色油通常对染过的物件有附加的增艳作用。

注：这类产品是表面活性蒯或者含有表面活性剂的制剂，例如：烷基硫酸盐、烷基磺酸盐、烷基芳基磺酸盐、脂肪酸缩合物、硫酸化油、磺基琥珀酸酯、烷氧基化产品及其衍生物。

129 拔染剂

discharging agent

当染料难以拔染时，将这种产品加在拔染印花浆中，使之能很好地拔色。

注：这类产品主要是季铵盐及乙氧基化胺的衍生物。

130 印花后处理剂

after-treating agent for prints

与固色剂(127)定义范围相当的产品。

4.6.4 整理助剂

131 整理助剂

finishing assistant

加在整理物料中用来改进流动性、稠度或稳定性的产品，按要求来改善整理。

注：这类产品中包括硫酸化油和脂，以及在准备剂(144)中所提及的产品。

132 丝光助剂

mercerizing assistant

改进丝光碱液润湿力，从而加速它们均匀地渗入纤维的产品。

注：这类产品是在高浓度碱液中稳定的润湿剂(见146)；它们部分地是由碱液中起表面活性剂和乳化剂作用的组分(低分子量的烷基硫酸盐、深度硫酸化油、甲酚、二甲酚)，和部分地是由起消泡剂和润湿剂作用的组分组成，这种消泡剂和润湿剂本身不溶于碱液，但靠水助溶剂(36)(例如工二醇、乙氧基胺等)可使其漆解。

133 抗静电剂

antistatic agent

纺织品加工或后加工使用的产品，它使纺织品能消除因静电现象而引起的麻烦。

注：这类产品通常是表面活性剂，例如烷基磺酸盐、烷基磷酸盐、烷基胺及其衍生物，以及脂肪酸、脂肪醇、脂肪胺、烷基酚和季铵栽的乙氧基化产品。

134 柔软剂

softening agent

这类产品使加工过的纺织品更柔软，从而达到所要求的手感。也用作上浆浴、整理浴和染浴的添加剂。

注：这类产品通常是表面活性剂或配以适当的乳化剂(110)的油和脂的制剂，也可使用增艳剂(135)。

135 增艳剂(增白剂)

brightening agent，scrooping agent

给予纺织品在手感和光泽方面以所需整理的产品。

注：这类产品通常在准备剂(144)中提及。

136 缩绒助剂

fulling assistant

促使和调节形成缩绒的产品。

注：使纤维更光滑的制剂。通常是表面活性剂或含有表面活性剂的制剂，例如肥皂、烷基硫酸盐和脂肪酸缩合物，可能加有无机或有机溶胀剂。

4.6.5 其它纺织助剂

137 漂白助剂

bleaching assistant

加速漂白操作并使之更均匀的产品。

注：这类产品通常是表面活性剂，主要是在漂白浴中稳定的润湿剂(146)。

138 碳化助剂

carbonizing assistant

促使和加速碳化剂(酸或产酸物)渗透到羊毛中的植物性杂质内，以促进这些杂质在随后的热处理时被破坏掉。

注：这类产品是对酸有足够稳定性的润湿剂(146)。

139 煮炼助剂

kier boiling assistant

提高加工纤维素纤维物料的效能和速率的产品；它含有强碱液、水、盐溶液或酸溶液。

它用于煮炼本棉(加或不加压力)和亚麻，使制品在连续工艺中亲水等。

注：这类产品通常是专用的润湿剂(146)，常混有溶剂。

140 印花增稠剂退浆和去除的助剂

assistant for desizing and for removal of printing thickeners

能加速去除印花增稠剂和去除可能配有亚麻仁油的淀粉浆料或基于亚麻仁油的其它浆料的产品。

为此，适当的表面活性剂，如润湿剂(146)或洗涤剂可加至含酶的制剂中。

同样，可用配有溶剂和(或)氧化剂的上述表面活性剂，来促使去除亚麻仁油和(或)基于亚麻仁油的浆料。

141 纺织工业消泡剂

anti-foaming agent for the textile industry

能阻止泡沫形成或显著地降低泡沫持久性的产品。在纺织工业中，特别用于上浆、整理和染浴，以及印花浆等。

注：这类产品中包括某种表面活性剂或含表面活性剂的制剂，例如，油、磷酸酯和高碳醇的制剂。

142 纺织工业去斑剂

spotting agent for the textile industry

去除织物上的局部污垢(87)的产品。“干”、“湿”去斑剂之间的区别取决于究竟它们是在溶剂中还是在水中起作用。

注：这类产品主要是溶剂和表面活性剂的制剂，．具有乳化剂和洗涤剂的性质。例如胺皂、烷基硫酸盐、烷基磺酸盐、脂肪酸缩合物、烷基芳基磺酸盐、聚乙二醇酯和醚等。

143 纺织工业乳化剂

emulsifying agent for the textile industry

能使或促使乳状液(20)形成的产乩在纺织工业中，它通常用于纺丝油(121)、增艳剂(135)和准备剂(144)、绕纱油(147)等的制备，以便得到特殊的效果。

注：这类产品是表面活性剂或含有表面活性剂的制剂，例如肥皂、烷基硫酸盐、烷基磺酸盐、脂肪酸缩合物、烷基芳基磺酸盐、聚乙二醇酯和醚以及脂肪酸和多羟基化合物的酯等。

144 准备剂，预处理剂

preparation agent，pre-processing agent

通常使纺织原料更好地适应以后的纺丝、卷绕、编织等工序操作的产品，其中有些产品在整理工艺中还用作增艳剂(135)。

注：这类产品通常是表面活性剂或表面活性剂与油和脂的配制品。所用的表面活性剂包括t硫酸化油和脂、烷基硫酸盐、脂肪酸酯和胺、脂肪胺缩合物，还有脂肪酸和脂肪醇的乙氧基化物、脂肪酰胺或脂肪胺缩合物等。

145 纤维保护剂

fibre-protecting agent

在漂白、染色和退色时用于保护纤维，特别是保护动物纤维的产品。

注：这类产品是基于降解蛋白质、脂肪酸和蛋白质的缩台物、烷基硫酸铵、垸基磺酸铵和木质素磺酸盐等的制剂。

146 纺织工业润湿剂

wetting agent for the textile industry

这类产品加于溶液时能增加溶液的润湿力(97)，在纺织工业中，它促进水或水溶液对纺织品的润湿和渗透。专用的润湿剂见128、132、138等。

注：这类产品是表面活性剂或含有表面活性剂的制剂，例如硫酸化油、脂肪酸酯和酰胺，以及烷基硫酸盐、烷基磺酸盐、脂肪酸缩合物、磺基琥珀酸酯、聚乙二醇酯和醚等。

147 绕纱油

winding oil

使纱线适用于卷绕和随后的编织等纺织操作的产品，它使纱线更柔韧和光滑。

注：这类产品是油，或在水中可乳化的油，可用表面活性剂如油溶性聚乙二醇酯或醚来配制。

148 纺织工业洗涤剂

detergent for the textile industry

在制造和整理中用来消除纺织品上的脂肪和污染物的产品，其组成或配方能符合木同工序的要求，例如洗涤原毛、纱线或布匹，和染色、印花织物的复洗。

注：这类产品是表面活性剂或含表面活性剂的混合物，例如肥皂、烷基硫酸盐、烷基磺酸盐、脂肪酸缩合物、烷基芳基磺酸盐、聚乙二醇酯和醚等。

4.7 干洗

149 干洗洗涤剂

dry cleaning detergent

用于增强和扩大有机溶剂的清洗(90)范围的产品。由于将水引入有机介质中，因而扩展了体系对亲水污垢的洗净力。

150 水分散力

water-dispersing power

干洗洗涤剂(149)通过增溶或乳化作用使水在有机溶剂中形成均匀分散体的效能。

151 水增溶力

water-solubilizing power

干洗洗涤剂(149)在有机溶剂中能增溶的最大水量。

152 水乳化力

water-emulsifying power

干洗洗涤剂(149)在形成足够稳定的W/O(油包水)乳状液时，能乳化的最大水量。

注：这种乳状液如能按要求至少保持15分钟，即认为是足够稳定的。

153 去斑剂

spotting agent

用来消除经干洗或湿洗尚未消除的污渍的产品。

154 预去斑剂

prespotting agent

在大多数情况下是含表面活性剂的产品，可用来预处理纺织品、裘皮和皮革制品上的特殊污渍。

155 预刷剂

prebrushing agent

这是一类含表面活性剂的制剂，可以用浓缩的，也可与水或溶剂混合使用，在机器洗涤前，用刷子或喷洒的方法，来预处理织物、皮革制品和裘皮上的污渍或重垢面。预刷剂必须可以在随后的洗净浴中从处理过的物品上完全冲掉。

4.8 造纸上的应用

(在研究中)

4.9 皮革上的应用

(在研究中)

4.10 石油上的应用

(在研究中)

4.11 其它方面的应用

156 切削油

cutting oil

这是一类可乳化或不可乳化的润滑制剂，有利于机具加工以及热量的散发。

注：它可能含有防锈性能的添加剂。

157 清净剂润滑油

detergent lubricating oil

通常是配有表面活性剂的矿物油润滑剂，它能促使内燃机运转时生成的固体粒子悬浮或再悬浮。

第二篇 与表面现象直接有关的科学名词术语

5 表面活性剂的特性

5.1 结构性质

158 亲水基

hydrophilic group

对水具有亲和性(27)的分子基团。

159 疏水基

hydrophobic group

对水具有疏远性(28)的分子基团。

160 亲油基

lipophilic group

对非气态非极性有机相具有亲和性(27)的分子基团。

161 极性基团

polar group

分子中的电子分布产生显著电偶极矩的宫能团。这种基团对显著极性表面尤其对水呈现亲和性，并决定了分子的亲水特征。

162 非极性基团

non-polar group

分子中的电子分布不产生显著电偶极矩的有机部分。这种基团对低极性有机溶剂呈现亲和性，并决定了分子的亲油特征。

163 亲水-亲油比

hydrophilic-lipophilic ratio

极性基团(161)(或多极性基团)和非极性部分的相对重要程度。分别影响分子对水和对低极性有机溶剂的亲和性。

此术语也称作亲水-亲油平衡(HLB)。

注：该术语仅与乳化剂有关。

164 极性非极性结构

polarnon-polar structure

至少包括一个极性基团(161)和一个大的非极性基团(162)的分子结构。这种结构呈现分子的亲水性(29)和亲油性(31)特征。

5.2 连续体系

5.2.1 界面性质

165 表面活性

surface activity

改变表面或界面的物理性质(力学、电学、光学等)并降低其表面张力(14)或界面张力(15)的作用。

166 表面现象

surface phenomena

在两相的界面上(液—气、液—固、液—液或气—固)，力学、电学、光学等效应变得明显的现象。

167 单分子层；单层

monomolecular layer；monolayer

所有被吸附的分子均与吸附剂的表面层相接触的表面活性剂吸附层。

168 膜

film

均匀或不均匀的物料薄层(大多数情况下厚度小于几个微米)。

5.2.1.1 液—气界面

169 (微分)表面功

(differential) surface work

在等温、等压和可逆条件下，增加液体表面的面积dS所需的功dWs。这个功相当于使分子从液体内部转移到表面所需的吉布斯(Gibbs)自由能；它与增加面积dS和系数γ的乘积成正比。

dWs=γdS

表面功的系数γ以焦耳每平方米表示，它与表面张力(14)以毫牛顿每米表示的数值相同。

表面张力是增加液体面积所需功的微分式中的强度变量。

注：① 表面张力和(微分)表面功可以说明如下；假设有一个薄液膜在一个长度为l的可移动边的框架内伸展。

为了保持这条边的位置固定，必须在薄膜平面内施加一个向外并垂直于l的力。

该力的大小为：F=2γl

式中，γ为表面张力。系数2是由于薄膜有两个面。

在l的位移为dx的情况下，由于l在其平行方向内位移，表面上所做的功应为：

dW=Fdx=2γl•dx=γdS

式中，dS是薄膜的两个面的总增加面积，因此，单位面积表面功的系数等于：

它与表面张力数值相同。

② 当表面张力[或界面张力(15)]在不平衡的条件下测定时，称为动态表面(或界面)张力，这与在平衡条件下测定的所谓静态表露(或界面)张力不同。

1.2.1.2 液—液界面

170 单位面积内聚功

work of cohesion perunit area

在等温、等压条件下，使一种液体(或固体)柱垂直于其轴线可逆地分离，并生成两个新的表面时，单位面积所做的功。功的数值等于表面张力(14)的两倍：

5.2.1.3液—固界面

171 接触角

contact angle

在至少有两个是凝聚相的三相接触线的一点上，与接触线垂直的平面和三相中每个相相交而得到的曲线的切线所形成的角(见图3)。

图3

注：① 在考虑α、β和δ三相时，有三个接触面为αβ、βδ和αδ三对。

有一条公共分离线，在任一随机点M上只有一个平面与公共线垂直，即平面P。

这个平面沿曲线PAB与表面αβ相交；沿曲线PAC与表面αδ相交。

在平面P上，曲线PAB和PAC所对的角θc，是β相与α、δ相在肘点的接触角。

② 图3表明：

其中一相β相必须是液体，另一相δ相可以是固体或液体，第三相α相，可以是气体或液体。

液相与固相接触时，形成两个互补角，液相和其他两个相之间的接触角θ_c和有时称为液相和固相之间的连接角θ_R。

当一液相与一固相和另一相接触时，通常在实验中可观察到接触角并不立即达到其平衡值。当液体与固体在接触中位移时也如此，因此分别甩前进接触角和后退接触角予以区别。

172 单位面积附着功或分离功

work of adhesion or of separation perunit area

在等温、等压和可逆条件下，当具有单位面积界面的两种凝聚相口和∥被分离成每一相的单位面积时对体系所做的功。

在两种液体L1和L2的情况下，附着功与L1和L2的表面张力(14)和界面张力(15)的杜普勒(Dupre)关系式为：

 

式中：——液体L1、L2的表面张力；

——两种液体L1和L2的界面张力。

在固—液体系的情况下，液体不完全润湿固体时，单位面积的附着功与接触角θ_c(171)和液体的表面张力的关系按杨氏(Young)方程：

173 单位面积浸湿功；润湿张力

work of immersional wetting per unit area；wetting tension

在等温、等压和可逆条件下，使单位面积的基体在润湿液的自由表面不变的情况下润湿时所得的功。这个功等于润湿基体的表面能与基体和润湿液间的界面能之间的差：

其数值等于表面张力(14)与前进接触角(171)余弦值的乘积。

在润湿液是溶液的情况下此现象伴随着吸附，本定义必须考虑到应用于无限小单元表面的润湿，于是有关润湿面积上的相关变量相当手所得功的偏微分。

注：按照通常的热力学惯例，此式与去湿功相当，通常总考虑这个量的绝对值。

174 去湿功

work of dewetting

在等温、等压和可逆条件下，使单位面积的基体在润湿液的自由表面积无变化的情况下去湿时所需的功。其数值等于表面张力(14)和后退接触角(171)余弦值的乘积。

注：理论上去湿功和浸湿功的绝对值应该相等，实际上并非如此，因为在实验时难以达到平衡，尤其滞后现象是产生差别的原因。

175 润湿滞后

wetting hysteresis

在固态基体单元所观察到的润湿和去湿间的滞后。

这种现象可以用去湿功(174)与浸湿功(173)之间的差，和用前进接触角(171)与后退接触角(171)的不同来定量地表征。它可用方程表示：

式中：W_D——去湿功；

W_W——浸湿功；

θ_r——后退接触角；

θ_a——前进接触角。

注：因为所考虑的现象是不可逆的，由此方程给出的值因润湿和去湿的条件赢异。

176 单位面积铺展功；铺展张力

work of spreading perunit area；spreading tension

在等温、等压和可逆条件下，当一种液体放在另一种液体或固体上铺展，使上层液体的界面面积和表面面积都增加一个单位时所得的功。

这个功等于两个存在的凝聚相的附着功(172)与铺展液体的内聚功(170)之差。

当表达式的值为正时将发生铺展(16)。

5.3 分散体系

5.3.1 流变性质

177 剪切稀化

shear thinning

在等温可逆条件下，表观粘度或稠度无滞后地随剪切速率的增加而减小。

178 搅胀性

dilatancy

在等温可逆条件下，表观粘度或稠度无滞后地随剪切速率的增加而增大。

179 触变性

thixotropy

在等温可逆条件下，由于剪切作用使粘度或稠度从静止值(开始剪切的一瞬间)减小至最终值(取决于剪切速率的大小)。当中断剪切时，静止粘度或稠度必须于一定时间内恢复，这个时间称为“触变恢复时间”。

180 震凝现象

rheopexy

在相对高的剪切速率中断后，用小的剪切速率缩短触变恢复时间的现象。

181 反触变性

anti-thixotropy

在等温可逆条件下，由于剪切作用使粘度或稠度从静止值(开始剪切的一瞬间)增大至最终值(取决于剪切速率的大小)。

当中断剪切时，静止粘度必须于一定时间内恢复，这个时间称为“触变恢复时间"。

182 流变滞后

rheoiogical hysteresis

在等温可逆条件下，如剪切速率随时间从零线性地增大至一极大值(上行线)，然后以同样方式减小(下行线)，剪切速率图呈现一种滞后回路，可用它来检定和表征触变性(179)或反触变性(181)。

183 可塑性

plasticit

当可塑体受到一个小于临界值τ₀的应力——“屈服应力”作用时，表现为一种弹性体。在此极限值以上会发生流动。当τ≥τ₀函数D=f(τ)(D是剪切速率)呈直线时，该物质可谓遵循Bingham模型。

5.4 分子间作用

5.4.1 表面活性剂/溶剂分子

184 亲液基

lyophilic group

对于液相具有亲和性(27)的分子基团。

185 疏液基

Iyophobic group

对于液相具有疏远性(28)的分子基团。

第三篇 非表面活性剂领域专用的一般名词术语

186 可逆水解

reversible hydrolysis

水作用于已溶解盐的离子，建立起离子与能生成盐的酸或碱分子共存的平衡状态。当介质条件改变时，酸或碱分子能回复至离子状态。含有大的疏水基的弱有机酸盐或弱有机胺盐，更会发生可逆水解。

187 自氧化

autoxidation

氧分子与有机或无机化合物快速或慢速地自发偶合的化学反应。

188 脱水

dehydration

(1)除去产品中部分或全部结合水的物理操作。

(2)除去化合物中一个或多个水分子的化学反应。

189 金属离子螯合物

chelate of ametalion

通过金属离子螯合作用(190)生成络合物抑制了金属离子的活性。

190 金属离子螯合作用

chelation of ametalion

金属离子被保持在一种环状结构中生成络合物，这种结构是包括一个或多个具有几个电子给予体基团的分子。

191 金属离子络合

complexing of ametalion

由于至少具有一个电子给予体基团分子的作用，使金属离子变成一种新的络合离子。

192 多价螯合作用

sequestration

对溶解在介质中的金属离子的“掩蔽"作用。这些离子在存有某些如表面活性剂等试剂时，通常会生成沉淀。这种“掩蔽”通常是由生成留在介质溶液中的络合物来完成的。

193 对金属离子的螯合力

chelating power for metalions

某些分子与金属离子生成螯合物(189)的效能。

194 对金属离子的络合力

tomplexing power for metalions

某些分子使金属离子变成一种失去原来离子本性的新的络合离子的效能。

195 多价螯合力

sequestering power

某些物质在不太稳定的条件下，保持阳离子于溶液中的效能，而使大部分阳离子反应被掩蔽。

196 气泡

bubble

由薄的液囊包围的一定量的气体。

197 皂化

saponification

碱与酯作用分离成酯的组成部分，酸与醇或是酚，碱再与酸生成盐的化学反应。

198 未皂化物

unsaponified matter

经皂化反应(197)后残存的可皂化物。

199 不皂化物

unsaponifiable matter

可溶于脂肪物而不溶于水，经皂化反应不能变成盐的所有组分。

注：在实际分析测定中是指在被分析物中存在的所有产物，经与碱金属的氢氧化物皂化，筹用特定的溶剂萃取后，在规定的试验条件下残余的不挥发物。

200 不硫酸化物

unsulphatable matter

不能进行硫酸化反应(73)的组分。

201 未硫酸化物

unsulphatod matter

在硫酸化反应(73)中未变为硫酸化物或在此反应中已转化为不硫酸化物的可硫酸化物。

202 不磺化物

unsulphonatable matter

不能进行磺化反应(74)的组分。

203 未磺化物

unsulphonated matter

在磺化反应(74)中未变为磺化物或在此反应中已转化为不磺化物的可磺化物。

204 表观密度

apparent density

单位表观体积的质量。

205 表观体积

apparent volume

实验条件下，在外部界限内所测得的一定量物质的体积，此体积可能包括气泡(196)、细孔和空隙。

206 加和、协同和对抗效应

additive, synergistic and antagonistic effect

给定比例的两种组分的混合物，在进行测量的介质中于各自浓度的某种限度内，给定浓度呈现给定的效能。

为达到相同的效能，当混合物的浓度低于每个组分以相同比例，线性组合分别考察时所需的浓度，存在着协同效应。

反之，若混合物的浓度高于线性组合的浓度，存在着对抗效应。

若混合物的效能与线性组合的效能相同，存在着加和效应。

上述的这些组分本身可以是混合物。

注：A和B两种组分的混合物，如每种组分的浓度分别为C_A和C_B时得到一个给定的效能，而取A和B单独的浓度分别为C’ _A和C’ _B时能得到相同的效应，这时A和B的效能：

C_A/C’ _A+C_B/C’ _B

如其和等于1，称为加和效应；

如其和小于1，称为协同效应；

如其和大于1，称为对抗效应。