轧机工作图表表示和反映了轧制道次和时间的关系。通过轧制表可以看出：轧制过程中的轧制时间、各道次间的间隙时间、轧制一根钢所需的总的时间、交叉轧制的情况以及轧件在任一时间所处的位置。