通过测量红外辐射能量来测定物体温度的方法叫红外测温。波长在0.8～100μm范围内的热辐射称为红外辐射。

红外测温除了具有非接触式测温的特点以外，还具有可以遥测，测温范围大(可测10～3000℃)，测量温度精度高(偏差不大于±1％)以及响应快(在1s以内)等优点。

工业用红外测温仪的基本元件包括：会聚镜、辐射强度探测器及指示器。其核心元件是辐射强度探测器。辐射强度探测器有多种形式，其功能都是将入射光子通量转变成电信号。目前，先进的辐射强度探测器是量子探测器。

量子探测器实际上是一个光子计数器，是由一个半导体晶体组成，入射光子与晶体内部的约束电子相互作用，如果有足够大的光子能量传给电子，使电子从约束状态进入自由状态而运动，那么，这种自由的电子就在探测器内产生一个电压信号，在短暂的时间之后，电子又回到约束状态。因此，每一种量子探测器将对一个特定波长以内的所有光子呈完全一致的反应。超过这个波长的光子没有足够的能量使电子自由而发出电信号。

一个可见光波的光子和一个2μm红外光子，它们的唯一差别是其波长不同，也就是所携带的能量不同，光子的能量同其波长成反比。当探测红外辐射强度时，会受可见辐射的影响。所以，实际测温中并不采用足够宽的光谱区，而是采用辐射强度随温度升高变化率较大的红外光谱区，这样可以使温度的测量准确。另外，考虑到测温现场的水蒸汽能吸收某些波长辐射，实际使用的辐射探测器只采用有限的红外光谱区，如3～4μm或5～5.5μm的光谱区。

选用红外测温仪时应注意以下问题：

1)必须根据所测量的温度范围，选用合适型号的测温仪。

2)由于不同型号的测温仪有不同的距离系数(L/D)，其中L为测量目标物的距离，D为被测物体的边长。因此，要根据物体大小及所测目标距离来选用。

3)红外测温仪对工作环境温度有一定的要求：无保护套水冷的，要求环境温度在0～50℃；有保护套水冷的，其环境温度可在0-150℃。

4)不同型号的红外测温仪有不同的使用要求和操作方法。因此，测温前必须详细阅读使用说明书。