液体燃料是用以生产热量或动力的液体可燃物质。主要为碳氢化合物或其他混合物。

液体燃料按来源分为天然液体燃料、人造液体燃料和火箭液体燃料3种。

天然液体燃料主要是石油，包括原油和石油制品，如汽油、柴油、煤油、重油、渣油等。

人造液体燃料是指通过煤、油页岩的热解加工(干馏)，一氧化碳和氢合成制得的人造石油。

火箭液体燃料：如液氢、硼烷、肼类等。

液体燃料比固体燃料具有很大优点：

(1)热值较高。同样重量的石油比同样重量的优质煤炭或其他可燃性物质燃烧时所放出的热量要大得多。石油容易燃烧，燃烧后没有灰渣，具有较高的热效率，烧煤锅炉热效率只有50%～60%，烧油锅炉的热效率则可达80%以上。

(2)灰分含量较低。液体燃料几乎不含灰分，所以燃烧其他燃料所必需的灰坑设备和所有除灰设备等，在用液体燃料时根本不需要。

(3)便于运输和保管。液体燃料能流动，有利于储存、运输、管理的机械化和自动化。