主要结构图

1、 压缩机的作用
       冰箱压缩机就象人的心脏，开机后压缩机不停的运转, 压缩制冷剂，使制冷剂液化，放出热量。等制冷剂送到制冷区的时候，减少压力，制冷剂就气化并吸收大量热量。如此循环，压缩制冷系统就源源不断将冰箱内部的热量移动到外面，这就实现了制冷。
特点。压缩机采用无氟技术，无污染 不需要维护， 噪声低。制冷速度快。

2、 蒸发器的作用
       当蒸发板中的制冷剂从液态转变为气态时候，热量就会被吸会。蒸发器用纯铜管制成，一圈圈围绕在盒式冷冻室外面, 通过空气传导使冷冻室气温迅速降低到冰点以下, 起到冷冻作用；少量的蒸发器铜管扁S形紧帖冷藏室外壁，使冷藏室温度适当降低起到保鲜作用。

3、 毛细管的作用
       对蒸发器气化后的制冷剂进入冷凝器起节流作用，否则大量制冷剂尚未充分气化吸收热量就进入冷凝器，降低了制冷效果浪费了能量。

4、 冷凝器的作用
       压缩机将制冷剂压缩收集后传送到冷凝器中，并将吸收到的热量排放到大气中，制冷剂回复到液态并重新流到蒸发板中，开始一新的制冷循环。

5、 温控器的作用
       是一个机械化或微电脑化的控制开关, 一般都1~6档刻度, 用来设定调整冰箱的工作温度。不同的档位预定了不同的温度区间, 比如1代表10~5度、2代表5~0度、3代表负1~负5度等等；通过金属感温头热胀冷缩原理来接通或关闭压缩机工作。

       经过对冰箱主要零部件功能的介绍，冰箱的工作原理已经很明确了，当冰箱通电并用开关调整到某一设定刻度(温度) 时, 压缩机即运转把冷凝管内气态制冷剂吸入压缩机、气态制冷剂被压缩成液态进入高压储液罐；液态制冷剂被限制阀释放后进入铜管蒸发器内、迅速气化并吸收大量热量，使冷冻室和冷藏室温度下降；蒸发器铜管内的气态制冷剂被吸入冷凝管内向外散发热量并被再次吸入压缩机；当冷藏室降温到设定温度时、温控开关自动关闭压缩机，当冰箱内温度上升到设定温度时、温控开关再次启动压缩机工作；冰箱就是这样循环不止的进行着压缩制冷--暂停压缩保温--压缩制冷工作的。

1、风冷式冰箱，
       通过贯流风扇将空气通过蒸发器冷却并吹出去,就叫做风冷式冰箱。风冷式制冷比较快，适合快速制冷。但是风冷式的缺点也比较明显，由于加入了电风扇，不可避免的带来了额外的噪声和耗电量。另外，由于不停的吹风，很容易造成食物表面干燥的现象。

       左图为冷藏室风扇                    右图为冷藏室出风口(风机在冷冻室)
       

2、直冷式，就是不使用风扇而采用直接冷却的方式。
       直冷式没有电风扇，自然不会产生额外的噪声和耗电，同时也不会在食物表面由于吹风而引起干燥现象。这么听起来，直冷好像比风冷的优点多很多。但是不然，直冷有个致命的缺点，就是由于完全靠空气对流释放冷气，效率比较低，所以容易在蒸发器周围结冰，所以要定期除霜，非常不方便。现在生产量较少，因价格较低仅在乡镇农村等三级市场尚有销售。

下图可见冷冻室二排蒸发管

3、双制式电冰箱
       有的冰箱企业想到了一种集合风冷和直冷优点于一身的双制式电冰箱。这种双制式电冰箱，冷冻室采用风冷设计，有利于快速冷冻，而且也不会产生讨厌的结霜现象。至于食物表现被吹干的问题，只要是冷冻，就不可避免会有这样的事情发生，所以也不必太担心，只要加一层保鲜膜就可以。
双制式冰箱冷藏室采用直冷式设计，这样的设计对蔬菜保鲜非常有利，可以保证蔬菜在很长一段时间内不会被吹干，也让其他食物更新鲜。不过这种双制式电冰箱只应用于高端电冰箱，在一般的冰箱上还不常见。

4、汽车冰箱，全部都是半导体制冷。

       压缩机制冷并不是冰箱制冷的唯一方式，还有一种冰箱采用了半导体制冷方式。这种冰箱里面有特殊的半导体材质，当通电运行以后，半导体的一端温度降低，另外一端温度升高，这样就产生了像压缩机一样的效果。但是半导体制冷也有其缺陷，就是其效率远远不如压缩机高，只是适合小型产品。

       除了制冷方式的不同，现代冰箱还搭载了多项功能，比如有的冰箱采用电脑方式控制，有的只是采用传统机械式方式。还有的冰箱采用了一个0度微冻区，还有的冰箱带有红外除臭功能，甚至有的冰箱可以转换冷冻室和冷藏室。其实这些都是后来加上去的一些特殊功能，只能作为选择冰箱参考之用，并不是决定性因素。

5、有氟和无氟冰箱
       国家发改委、商务部、海关总署和国家质检总局发布的《关于禁止生产、销售、进出口以氯氟烃?CFCS物质为制冷剂、发泡剂的家用电器产品的公告》将于2007年1月1日起实行。

有氟冰箱--即冰箱制冷剂使用氟里昂或含有氟里昂成分的冰箱
无氟冰箱--即冰箱制冷剂不含有氟里昂成分的冰箱，一般采用Ｒ－１３４ａ或Ｒ—６００ａ作制冷剂

       氟利昂作为已经被使用了100多年的制冷剂，具有价格低、制冷效果好、安全性能好等优点。但是氟利昂释放到空气中受高温照射或者辐射，会破坏臭氧层及生态环境，不利于环保。不过在几年前，很多冰箱厂商就开始不再使用含氟利昂的冰箱，所以在冰箱方面受到的影响还是比较小。而冷柜由于体积大，用氟利昂作制冷剂制冷速度快，掌握无氟技术有相对比较薄弱，所以目前市面上使用含氟利昂的冷柜还有很多，看来冷柜要从“有氟”到“无氟”的彻底转身，还具有相当的难度。

6、单门冰箱
       只有一扇门的冷藏式冰箱，一般都是小容量型, 用于宾馆客房等场所。假如单门的冷冻冰箱就统称为冰柜了，一般容量都较大，主要用在超市、大卖场、菜场、食堂等。

7、双门冰箱
       上下二扇门的冰箱，上面是冷冻室下面是冷藏室的一般都是老式直冷式冰箱；较新的风冷式冰箱都把冷冻室设计在下层, 冷风由下向上吹过冷藏室经后背处排出, 。优点是制冷快，风机的噪音和耗电的缺点由于电机技术改进(如用优质硅钢做电机等) 和变频压缩机的应用都得到了较好改善，所以是现在的主要产品。

8、三门冰箱
       三门冰箱是对二门冰箱的改进和提高，考虑到有时候冷冻室太小不够用(大家过年过节时都有体会), 就在中间再加一个冷冻室、但可开关控制转为冷藏室用。优点是储量大灵活性强, 缺点是体积大电耗大，适用于大厨房大家庭。

9、对开门冰箱

       是一种新理念的冰箱，采用双压缩机结构，冰箱分为左右二部分，冷冻和冷藏完全分开由各自压缩机控制单独工作。优点当然是超大容量, 使用方便, 豪华气派；缺点是体积大电耗大。
     
10、无霜冰箱
       无霜冰箱并不是真正的完全无霜，而是采用风冷技术后不易结霜或结霜较少，而且设计了电加热自动除霜、化霜水用管子导流到底部接水盘、再由散热管(冷凝管) 加热蒸发或自然室温蒸发。有时搬动冰箱地上有水渍, 即是接水盘溢水。

11、保鲜冰箱
       专家指出，保鲜，也就是保持水分、实现营养不变质，是冰箱最核心的功能。
       变频冰箱比普通冰箱的箱内温差小，对食品保鲜更加有利；另一方面，变频冰箱由于可以进行4000转以上的高频运转达到快速冷冻，速冻较普通冰箱提升4—5倍，结果使食品细胞中的水保持小冰结晶状态，减少细胞破坏从而防止解冻时美味成分通过水滴流出。日本专业研究机构实验表明，变频冰箱大幅度降低了冰箱内温度冲击次数和波动，营养保鲜相比普通冰箱延长3-5倍，同时由于保持低频运转更大幅度地降低了能耗。
       食品保鲜有三个最核心的条件：食品在一个不冻的范围内保持低温，温度要保持恒定(恒温)，湿度要高。做到这三点，才能达到实质性的保鲜，而变频技术完全可以满足。以海信矢量变频冰箱银贵人为例，完全冷下来可以保持2摄氏度（定频冰箱3-5摄氏度），温度变动在±0.1（定频为±2摄氏度），水分保持接近100%（定频25%），正是这样的优势，矢量变频实现了保鲜延长3-5倍的“长效”保鲜功能。
       业内专业人士指出，变频冰箱的长效保鲜技术与分区保鲜、多循环制冷保鲜等比较成熟的技术相结合，将推动冰箱保鲜“从小康向富裕”全面转型。

1、 二门和三门冰箱
       BCD220NIMS, BCD230NHTB; BCD270MJTR, BCD270MIVS. 等等
       B代表冰箱, C代表冷藏，D代表冷冻,各取汉语拼音首字母为标记; 后面数字代表冰箱的有效内容量立升(L); 这些是国标强制规定的, 各种牌号都一样。再后面的英文字母就由各厂自已定义了，如三星规定N-门, M-型号，S-颜色等等。

2、 对开门冰箱
       RM25KLWR, RM25KLPG, RS60BJSW, RS19NPAS
       对开门冰箱国标尚无统一规定，如三星规定R-双开门，S-中国工厂造，M-型号, 数字-内容量（*10L）等等。如RS19NPAS代表双门高湿度蔬菜水果保鲜加抽屉奶品盒19立方英尺冰箱，一般人根本搞不清，一定要看清说明书。

1、食品储存

1)热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
　
2)存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。　

3)食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。

4）鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。

5）不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。

6）熟食品进入冰箱前须凉透
　　食品未充分凉透，突然进入低温环境中，食物中心容易发生质变。食物带入的热气引起水蒸气凝集，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。

7）冰箱中取出的熟食品必须回锅
　　冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖，而不能彻底杀灭它们。如食前不彻底加热，食后就可能致病。

8）食物解冻后不宜再进冰箱
　　反复冷冻可使食品组织和营养成分流失。

9）冷冻食品宜缓慢解冻
　　取出的食品应在室温中自然解冻，而不宜采用自来水冲淋、热水浇等方式解冻。若急速解冻，由于冰晶体很快溶化，营养汁液不能及时被纤维和细胞吸收而外溢，就会使食品质量下降。

10）五种食品不宜进冰箱
香蕉：  如将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝：如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。
西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。　
火腿：  如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。

11) 存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。

2、冰箱不是保险箱
       专家提醒冰箱不是无菌室, 上海有关部门在食品中发现一种新的致病微生物——李斯特氏菌。据介绍，这种病菌的特性是喜冷怕热，且多发于夏季。在这个季节里，人们常将一次吃不完的食物随手放进冰箱冷藏室，而且未经加热就食用，这就是人感染李斯特氏菌的重要传播途径，国外医疗界曾惊呼，李斯特氏菌就是电冰箱中的“杀手”。
       以前，卫生工作者常常提醒消费者，切莫把冰箱当成“无菌室”。除此之外，要对家庭冰箱定期清洗，存放的食物要生熟分开，熟食在食用以前应加热消毒，温度必须达到70℃持续2分钟以上。由此看来，家庭冰箱藏有“凶手”，尤其要提防这个姓“李”的危险分子。

3、怎样省电
       专业人士指出冰箱不要塞得太满，最好留三分之一空间，减少开冰箱的次数和时间，及时除霜。

       在冰箱的剩余空间里塞上泡沫, 从最下面的冷冻室开始，而且每层冷冻室里的泡沫不宜放得太多。为了达到最佳的省电效果，最好要留出三分之一的空间，否则会影响到冰箱蒸发器的散热效果，反而起不到节电的效果。 

       将事先做好的冰块放在冷藏室内，同样可以减少冰箱压缩机的运转时间，达到省电的目的。据了解，夏天气温较高，要想达到延长冰箱寿命和省电的目的，还应注意减少冰箱的开门次数，冰箱每次开门时间的长短会直接影响耗电量，最好一次将食物取出或放入，如遇停电，也不要经常打开冰箱门，同时应特别注意冷冻室的霜层厚度，应及时除霜。冰箱内的食物也不宜过满过紧，以免影响冰箱内的冷气对流。  

4、常见故障

(1)冰箱箱体发出不正常的响声

故障原因：蒸发器上的冰作祟

       当冰箱箱体有响声时，是因为经过化霜后的蒸发器上留有一层水，当压缩机启动运转制冷时，蒸发器上的水即结成冰。由于冰与金属蒸发器的膨胀系数不同，因此，在电冰箱的使用过程中，随着压缩机的启与停和蒸发器内的温度变化，冰就容易产生周期性的炸裂声。

       措施：将冰箱的电源断开，等霜全部化完后，用干毛巾将蒸发器上面的水分擦干。将电冰箱内的冷冻食品取出，用电吹风将蒸发器上的冰霜全部吹化，再用毛巾将水擦干，然后再用电吹风一吹，使其干燥，待其自然冷却片刻，将食品放进去。接通电源，启动压缩机运转。

(2) 冰箱门关不紧

       修理的办法其实很简单，只须拔下冰箱的电源插头，打开冰箱门，用电吹风均匀地加热缝隙处的胶条，边加热边用手理顺整形，待冷却定形后就修好了。

(3) 停电时冰箱应如何保温？

       遇到停电，用户要尽可能不开或少开箱门。如果事先知道停电，或每日白天停电，可在有电时，将温控器调到低温点或强冷点，使箱内充分冷却延长散热时间。也可在冷冻室制造大量冰块，停电时放置冷藏室，用以降低温度。

1、 冰箱面板

       冰箱面板一般用SPCC-SD 0.45、 0.5*650*1500钢板, 经清洗脱脂、磷化处理、粘贴珠光膜、烘烤定形、剪切冲压成型，再组装成面板。比如太仓复塑板厂, 苏州新颖板材厂、苏州同信、珠海拾比佰等等。也有因环保原因直接用宝钢电镀锌磷化板的（SECC-P5）省去了脱脂磷化工艺，直接复珠光膜再烘烤成型。 但对电镀锌卷的仓储运输等要求较高, 不允许钢卷上沾水沾油等污染钢板或撞击受压造成钢板麻点凹坑等影响复膜成型。

       每台冰箱面板用钢板约3．5公斤，内板用ABS塑料板。

2、 冰箱侧板

       一般用SPCC-SD 0.35, 0.45, 0.5, 0.6薄板，各厂按容量及冰箱大下考虑侧板强度而选用不同厚度的钢板, 宽度一般625~725，长度约3米左右(二倍冰箱高度加上顶板宽)，每台冰箱侧板用钢约7公斤(以0.45*650*30000为例), 侧板和后板内直接注入液态ABS塑料发泡剂, 加热固化后形成保温层并产生一定强度。

       也有少量冰箱侧板采用热镀锌基至热镀锌铁合金板，主要考虑侧板切口防锈和喷涂效果，比如某些型号的三星或夏普冰箱高档产品，主要销往沿海或高湿度地区。

3、 冰箱后盖板

       冰箱后盖板一般用0.5,0.4,0.3热镀锌板, 主要作用是防锈、防尘、增加强度。老式冰箱是冷凝管放在后盖板外画, 散热效果较好、美观性保护性稍差；现在大部分冰箱把冷凝管紧贴在后盖板里侧、封闭在塑料发泡剂里, 这样美观性和保护性较好而散热性稍差, 而韩国系列冰箱(如三星和LG)干脆把散热管设计在二块侧板的内侧、封在发泡剂内, 就把美观、保护、散热三个要求都较好地解决了。

       冰箱后盖板以0.4厚考虑每台用板约3公斤左右。

4、 压缩机隔板

       用以隔开冷冻室和压缩机, 一般也用0.4左右的热镀板，隔板用钢约1．5公斤。

5、 冰箱底板

       用以安装压缩机和接水盘等, 一般用1.0，1.2厚热镀锌板, 底板用钢约2．5公斤。

6、 压缩机用钢板

       压缩机壳体以前用ST13，ST14钢板制作, 后来为降低成本普遍采用热轧酸洗SPHC，SPHD，SPHE,0.8~2.3，2.5，2.7，3.3，3.6，冲压拉伸成罐体，而用SPCC冲压做顶盖。压缩机一般按制冷功率大小来区分，比如1匹或1．5匹等等，1匹压缩机用钢板约xx公斤。

       电机用无取向硅钢 0.5*518*C, 1匹压缩机用硅钢xx公斤。

7、 铜管

       冰箱的蒸发器和冷凝器一般都用钝铜管制作，优点是传导性好、不易锈蚀、使用寿命长等，但近二年铜价上涨到8~9万元一吨、成本太高。因此有些中低档次的冰箱就采用铝管代替铜管, 还有用冷轧带钢轧管内外璧镀铜的甚至还有冷轧板制管仅钝化处理的。因此选购冰箱时还要了解蒸发器的管材性质，不能单看外观和价格。

8、 综合用钢

       以上情况综合起来看，最常用的180L双门冰箱用冷轧和热镀锌钢板在18公斤左右, 假如是三门或双开门冰箱则用钢可达25~35公斤。

1、 近二年的冰箱产量和销售

       2005年全年中国冰箱销量为1071万台，销售金额为237.7亿元人民币，销售量比2004年降低了4.2%，销售额增加4.6%。全国平均销售价格为2220元，比2004年增加9.2%。

       中国整体市场传统的两门冰箱销量为973.6万台, 假定每台平均用钢板18公斤，则已经用钢175,248吨。

       中国整体双开门冰箱2005年销量为9万台，销售额为10.4亿元，销售量和销售额分别比去年增加了71.4%和66%。平均价格为11500元，比去年降低了3.2%。假定每台双开门冰箱用钢板35公斤, 则需用钢材3150吨。

       三门冰箱中国整体销量为57万台,销售额为26.1亿元，销售量和销售额分别比去年增加了106.1%和116.7%。平均价格为4569元，比去年增加了5.1%。如按台耗25公斤计算, 需用钢材14250吨。

       这样三种冰箱总计用钢板净材约19.3万吨，考虑切边等损耗应该用钢20万吨以上。  
  
2、 今后几年冰箱的发展前景对钢材的影响

       在传统两门冰箱整体市场下降的同时，双开门和三开门冰箱2005年比上年同期均有了大幅度的增长。

       06年国内冰箱需求转为旺盛。据国家统计局的统计，2006年4月份冰箱产量为404.42万台，较去年同期增长27.44%；1-4月累计生产1289.24万台，较去年同期增长31.61%。预计全年将生产各种冰箱3800万台，按平均用钢22公斤考虑需用钢材83.6万吨。
从各品牌的表现可以看出，今年除少数品牌之外，几乎全部品牌都实现了增长，这主要受今年爆发式婚庆市场的影响。据中怡康监测数据显示，1月-8月累计，冰箱的销售量、销售额均呈于上升趋势，分别增长了9.60%、19.41%。即1月~8月冰箱销量已经达782.55万台, 预计全年销售量可达1173万台。

       根据中怡康监测数据显示，今年1月-8月海尔以23.97%的市场份额位列第一，新飞以8.75%位列第三，美菱以7.40%位列第四。西门子以11.36%列第二，但业内人士指出，因为中怡康监测数据多为一、二级市场，而西门子主要销售范围就是一、二市场，所以如果按全国市场来统计，新飞、美菱应高于西门子。

       1月-8月海信冰箱累计市场份额为7.29%，位列第六；8月当月市场份额为6.98%，

       小天鹅冰箱销量市场份额已经从去年8月份的4.21%(第十位)快速升至今年8月的5.61%(第七位)；美的冰箱销量市场份额从去年8月的1.34%增长至今年8月的3.03%。

       此外值得关注的是，由于美的与荣事达共用生产线的缘故，在保证美的冰箱大幅增长的前提下，荣事达冰箱却出现了小幅下滑。另一出现下滑的品牌是TCL冰箱，根据中怡康监测数据显示，TCL销量市场份额由去年8月的2.44%下滑至今年8月的1.88%。
以苏州三星为例，2006年冰箱总产量150万台，2007年计划产量180万台。

       这里二种统计数据出现了一个问题, 就是冰箱的产能几乎是销售量的3.3倍, 那将会造成库存大量增加，价格下降，07年第一季度产能低控。

       单就数据统计来看，我国冰箱的高端市场具有巨大的购买空间。目前我国冰箱业总产销量稳居世界第一，然而在我国高端冰箱市场，我国企业无论在价格上，还是在市场占有率上都明显处于弱势，如何拓展高端冰箱市场对民族冰箱企业的生存发展具有十分重要的战略意义。

       因此我们宝钢有责任和义务来向以冰箱为代表的家电产品提供高品质的有价格优势的各种家电用钢材, 更需要各位营销人员做好市场调查、用户开发、技术服务、过程销售等等各项工作。任重而道远, 让我们共同奋斗吧！