烧结制品中所有孔隙的体积与总体积之比。用百分数表示。

烧结制品中的孔隙一般分为开孔和闭孔。与外表面相通的孔隙叫开孔；与外表面不相通的孔隙叫闭孔。所有开孑L的体积与总体积之比称开孔孔隙度(开孔率)；所有闭孔的体积与总体积之比称闭孔孔隙度(闭孔率)。烧结致密制品中残存的孔隙所占的体积百分数叫残留孔隙度。烧结多孔材料中能透过液体或气体的孔隙体积与总体积之比称为有效孔隙度。

烧结制品中开孔隙与闭孔隙的相对量与总孔隙度有关。当总孔隙度为20%~30%以上时，闭孔隙很少，约为1%~2%；总孔隙度在8%以下时，开孔隙很少，几乎全为闭孔隙。

烧结制品的孔隙度越大，则其密度越小。根据孔隙度的大小，烧结材料可分为致密材料(残留孔隙度低于703舍1%~2%)、半致密材料(孔隙度为10%左右)和多孔材料(孔隙度大于15%)。

烧结材料孔隙度的测定方法与密度测定方法相同。采用液体静力学方法测定体积，再通过计算求出孔隙度。该方法的基本过程是，试样经清洗、干燥后，在空气中称重，然后进行防水处理，即用适当的液体浸渍试样孔隙，再次于空气中和水中称重。按下列公式计算：

式中V为试样中浸渍的液体的体积，cm³；V_总为试样的总体积cm³；m₁为清洗干燥后的试样在空气中的称重，g；m₂为浸渍后试样在空气中的称重，g；m₃为浸渍后试样在水中的称重，g；d为试样的密度，g/cm³；d₀为试样相应材料的理论密度，g/cm³；d₁为测试温度时水的密度，g/cm³；d₂为浸渍液体的密度，g/cm³；ξ_总为试样的总孔隙度，(体积)%；ξ_开为试样的开孔隙度，(体积)%；ξ_闭为试样的闭孔隙度，(体积)%。对于残留孔隙度很低的烧结致密材料(如硬质合金)，可用金相法评定孔隙度。一般是在1.0倍光学显微镜下观察未经腐蚀的抛光面，与标准图片进行比较来评定孔隙度的大小。